Pomoringo

...sag ja ed "Dörrobst"!

Pomoringo

Willkommen bei Pomoringo

Pomoringo sind mehr als nur Dörrobst!
Pomoringo sind handverlesene, sortenrein gedörrte Apfelringe und Birnenschnitze aus naturbelassenen schwäbischen Streuobstwiesen.
Zum bestmöglichen Zeitpunkt geerntet und schonend getrocknet offenbaren Pomoringo die ganze Vielfalt an Geschmack, die eine Streuobstwiese bieten kann. Leider geht mit dem Verschwinden seltener Apfel- und Birnenbäumen aus unserer Landschaft auch unwiederbringlich ein Geschmacks- und Aromen-Verlust einher. Pomoringo fördert den Erhalt alter Obstsorten und hat das Ziel, diese kostbare Vielfalt wieder ins Bewusstsein zu rufen.
Entdecke, wie vielseitig und köstlich Streuobst sein kann...

Geschmack und Vielfalt

Nicht alle Apfel- oder Birnensorten eigenen sich zum Dörren. Umso überraschender ist es, wie viele Sorten mit einzigartigen Aromen auf unseren Streuobstwiesen zu finden sind. Pomoringo spiegelt die ganze Vielfalt wider und verspricht dabei ganz besondere Geschmackserlebnisse.

Naturbelassen und ehrlich

Streuobst ist naturbelassen und ehrlich und braucht kein Bio-Label. Unsere Streuobstwiesen kommen ohne chemischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel aus, die alten Obstsorten sind robust und widerstandsfähig.

Verwerten und erhalten

Streuobst lässt sich vielfältig verwerten. Das Dörren von Obst spielt dabei zu Unrecht eine eher untergeordnete Rolle. Dörren ist eine sehr schonende Methode der Konservierung und kann einen großen Teil zu einer Inwertsetzung und damit zum Erhalt des einzigartigen Ökosystems „Streuobstwiese“ beitragen.

Unsere Pomoringo Sorten im Überblick

Der nächste Markt

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vom bis

Weitere Termine / Märkte

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Wir beraten Sie gerne zu Sorten, Mengen und Verarbeitungsmöglichkeiten. Ob frisch zum Snacken, zum Kochen, Backen oder Weiterverarbeiten – gemeinsam finden wir das Richtige für Ihren Geschmack.

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